Sprechi Alimentari
Secondo un articolo postato recentemente sul blog del WWF, una associazione no profit tra le più grandi dedite all'ambiente e alla costruzione di un futuro in cui uomo e natura possano vivere in armonia, dichiara che, sono più di 30 miliardi (t.) di plastica quelli prodotti in un anno nel nostro pianeta, di cui il 40% utilizzato per gli imballaggi.
La nostra start-up, utilizza per il dosaggio degli ingredienti confezioni in carta riciclabile ridando nuova vita anche a confezioni di uova, ad titolo esemplificativo, implementa il sotto vuoto, solo là dove necessario, come con guanciale o mortadella affinché esse si conservino nel medio termine.
Porzionare il cibo è lo strumento più efficace, da noi adottato, ... avendone il giusto quantitativo, è impossibile SPRECARE!
Tutti i prodotti fatti da Who Cook? sono senza conservanti aggiunti, freschi e consumabili entro due settimane.