Quali ricette fare con le zucca in modo veloce?
La zucca, il frutto indiscusso utilizzato nella cucina autunnale, pur essendo un ingrediente poco conosciuto viene adoperato per creare molteplici piatti e aggiungerlo a piacimento a tante ricette. È una giusta variante nelle ricette poiché é ipocalorico.
Le seguenti sono le ricette più famose a base di zucca:
- Risotto alla zucca
- Ravioli di zucca (e ricotta)
- Vellutata di zucca
- Pasta con zucca
- Lasagne con la zucca
- Torta alla zucca